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中國飲食文化史中,每到年終時節,家家戶戶必備年夜飯,相聚飲酒,這時候火鍋幾乎是「基本配備」,除夕夜當天,都會用豐盛飲食犒賞全家一整年辛勞。 但是親友齊聚、享受美食之際,年菜大魚大肉少蔬菜,又加上年節零食飲料含高油、高鹽、高糖,如果過量食用無所節制,年後增胖可就讓人苦惱了。台北市立聯合醫院中興院區營養師徐裴莉指出,攝取足夠膳食纖維(25~30克/天)可穩定血糖、調節膽固醇、控制體重及促進腸道健康。

因此,不論健康人還是具有慢性病危險因子者,應該將未精製全榖雜糧、蔬菜及水果納入年節飲食中,徐裴莉提醒,一般火鍋部份(不含沾醬、飯麵類)平均每人熱量攝取約500~800大卡,膳食纖維2~3克,如果除夕一餐圍爐吃下來,攝取約1500~2600大卡,膳食纖維則有3~6克,攝取熱量過多而纖維明顯不足

圍爐不可少 營養師:這樣吃「鍋」保腸道、人不老

想開心過年不長肉,善用高纖食材入菜能減少熱量攝取,又增加飽足感,建議食用全榖雜糧類(雜糧米麵製品、芋頭(未炸過)、南瓜(含皮)、豆薯、荸薺等)、蔬菜類(各式的新鮮蔬菜、蕈菇類、紫菜昆布類)、水果類:當季新鮮水果(每餐一個女性拳頭大為限)。

與永和里長座談 侯友宜:再增800萬強化道路養護工程

新北市民政局今舉辦行動治理座談永和場,新北市長侯友宜今日與市府團隊與里長們針對青年住宅、路面鋪設及汙水下水道施工等議題進行討論。有里長希望提高道路修繕經費,侯友宜也在會後宣布今年再增編約800萬元,提升用路安全。水源里長柯義和表示,永和地狹人稠,出入人口頻繁、車流量大,像里內保平路段的道路鋪面常東一塊補丁、西一塊補丁,修補工程不連續,形成路面交接縫及高低差,又受限經費無法進行全路段修繕,影響用路人安全。 工務局表示,各區辦理道路路面養護及改善工程經費分配,是依據各區公所維護道路面積、各區人口數、城鄉發展情形以及道路使用量等客觀因素,在財政有限的情況下做出符合全新北最佳的資源配置,將效益最大化。工務局表示,今年道路養護經費經市府整體評估、市長侯友宜裁定後,永和區將由2465萬增加至3274萬元,增編約800萬元加強道路安全及用路品質,如有地基被掏空,路面嚴重凹凸不平等緊急情況,一定要列為修繕第一優先,要讓市民有感。侯友宜說,今年啟動近40場行動治理座談,為討論出地方共識,由區公所先行瞭解基層聲音,能處理的就立刻解決,涉及到局處權責則透過局處專業評估,朝對的方向規畫策略,「大家凝聚出共同方向,才能一步步腳踏實地,完成各區施政願景。」侯友宜也說,研考會應定期向各局處追蹤辦理進程,如遇未具備落實條件的議題,也要充分與里長溝通取得諒解。新北市民政局今舉辦行動治理座談永和場,有里長希望提高道路修繕經費,新北市長侯友宜(左三)也在會後宣布今年再增編800萬元,提升永和用路安全。圖/新北市民政局提供 分享 facebook

此外,營養師也提到,富含膳食纖維的未精製全榖雜糧、蔬菜及水果類當中也含有多種維生素、礦物質、抗氧化物、多酚類化合物及植化素等,可以清除體內自由基、增加免疫力、延緩生理機能老化等好處。

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本文来源:1分pk10怎么看走势 责任编辑:1分pk10开奖走势图 2020年01月18日 13:52:36

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